Potravinový gigant Čašníčka vyškrtne dátumy na balenom ovocí a zelenine, aby povzbudil spotrebiteľov, aby použili svoj vlastný úsudok o tom, kedy sa potraviny minuli. Očakáva sa, že tento krok, ktorý bude predstavený budúci mesiac, odstráni plytvanie potravinami v hodnote miliónov košov tým, že ľudia vyhadzujú produkty, ktoré sú stále jedlé, tvrdil maloobchodník.
Spoločnosť Waitrose oznámila, že odstráni dátumy minimálnej trvanlivosti z radu čerstvých produktov, ako sú citrusové plody, šaláty, zelenina a izbové rastliny.
Táto iniciatíva, ktorá sa začína v septembri, je súčasťou záväzku maloobchodníka pomôcť zákazníkom znížiť plytvanie potravinami doma do roku 2030.
Dátumy spotreby budú stále zahrnuté pre bezpečnosť zákazníkov.
Marija Rompani, riaditeľka pre udržateľnosť a etiku v John Lewis Partnership, do ktorej patrí aj Waitrose, uviedla: „Plytvanie potravinami je naďalej veľkým problémom a len v Spojenom kráľovstve 70 % všetkého jedla plytvajú ľudia v ich vlastných domovoch.
ČÍTAJ VIAC: Zákazníci Sainsbury „padnú na kolená“ pri zvýšení cien
Pokladník skenuje tovar v supermarkete Waitrose v Londýne 29. decembra 2021 (Obrázok: Getty)
„Domácnosti v Spojenom kráľovstve vyhodia každý rok 4,5 milióna ton jedlých potravín, čo znamená, že všetka energia a zdroje použité pri výrobe potravín sú zbytočné.
„Odstránením dátumov minimálnej trvanlivosti z našich produktov chceme, aby naši zákazníci použili svoj vlastný úsudok na to, aby sa rozhodli, či je produkt vhodný na jedenie alebo nie, čo následne zvýši jeho šance na konzumáciu a nestanú sa odpadom.“
Tento krok tiež pomôže kupujúcim Waitrose ušetriť peniaze, pretože budú spotrebovávať existujúce potraviny namiesto toho, aby sa ponáhľali kupovať zbytočne ďalšie.
Catherine David, riaditeľka pre spoluprácu a zmenu vo WRAP, dodala: „Plytvanie potravinami podporuje klimatické zmeny a ľudí to stojí peniaze.
NEPREHLIADNITE Pobočka McDonald's po 17:00 zakazuje všetkým mladším ako 18 rokov bez dospelého [NAJNOVŠIE] Zastavte hnednutie a kašovitosť jabĺk pomocou jednoduchého hacku na skladovanie potravín [HACKY] „Sexy“ jedlo Meghan Markle, o ktoré sa kráľovná „nestará“ [ROYALS]
„Dátumy minimálnej trvanlivosti na ovocí a zelenine sú zbytočné a vytvárajú plytvanie potravinami, pretože ľuďom prekážajú pri rozhodovaní, kedy je jedlo ešte dobré zjesť.
„Sme absolútne nadšení z tohto kroku od Waitrose, ktorý pomôže zabrániť tomu, aby dobré jedlo skončilo v koši.
'Odhadujeme, že odstránenie datlí na čerstvom ovocí a zelenine by mohlo ušetriť ekvivalent 7 miliónov nákupných košíkov potravín z koša, čo je obrovské!'
Táto nová iniciatíva vyvolala rôzne reakcie od zákazníkov Waitrose.
@vividstuff povedal: 'Waitrose, Morrisons, Tesco & M&S, ale len na určité produkty. Myslím si, že je to dobrý krok, ak to pomôže zastaviť plytvanie potravinami.'
ČÍTAJ VIAC: Asda pripomína obľúbené jedlo kvôli nedeklarovanej zložke – „nejedz“
@toastale, účet, ktorý rieši klimatickú krízu, dodal: 'Tím Waitrose! Skvelá práca. Na zdravie.'
@xiaomai76409159 povedal: „Reťazec sa stáva najnovším maloobchodným predajcom, ktorý podnikol kroky, aby zabránil vyhadzovaniu potravín doma.“
@tomwilcha dodal: „Predaním väčšieho množstva ovocia, šalátov a zeleniny by sa ušetrilo veľa vyhadzovania.“
Iní však poukázali na úskalia odstraňovania dátumov minimálnej trvanlivosti.
@missdaisyfdoo komentovala: 'Prečo? To je tak úplne hlúpe. Ako máme vedieť, ako dlho sú veci dobré?'
@iag828 uviedol: „@waitrose Dnes som si všimol správu, ktorá uvádza váš zámer odstrániť dátumy minimálnej trvanlivosti z veľkej časti vašich produktov.
'Rád by som sa teda spýtal, akú istotu môžeme mať ako online nakupujúci, že čerstvé produkty vybrané zberačmi vydržia akokoľvek dlho?'
@tonegrumpy to nazval „ďalšou výhovorkou na predaj ovocia a zeleniny nižšej kvality za najvyššie ceny“.
@sophiedraper9 položil otázku gigantovi supermarketov: „Trochu zmätený @waitrose Budú moji starí rodičia (ktorí nedokážu ľahko posúdiť, aké sú čerstvé potraviny) stále vedieť, kedy boli vaše produkty zabalené, aby vedeli, ako dlho vydržia?
'A ako budú baliči do domu vedieť, ktoré sú najčerstvejšie produkty, ktoré majú zahrnúť do svojho týždňového obchodu?'
Dodala: „Problém pre mojich rodičov je, že bez dátumov budú mať problém zvládnuť to a plánovať – čo je naozaj dôležité, keď nevidíte správne a musíte sa spoliehať na čokoľvek, čo príde s týždennými dodávkami jedla. Nie som si istý, že @waitrose toto do úvahy?'