Vysoký cholesterol: Zdanlivo zdravé ovocie, ktoré zvyšuje hladinu „zlého“ cholesterolu

Konzumácia ovocia je široko podporovaná pri liečbe vysokého cholesterolu, pretože obsahuje vysoké hladiny rozpustnej vlákniny, ktorá sa viaže na mastné molekuly v tráviacom trakte a ťahá ich von z tela.



Ovocie však obsahuje rôzne množstvá fruktózy - hlavného typu monosacharidu, ktorý sa nachádza v ovocí.

Fruktóza, ktorá je dvakrát sladšia ako glukóza, sa nachádza v hojnom množstve v sušenom ovocí.

WebMD poznamenáva: „Keď sušíte ovocie, koncentrujete všetky jeho živiny do menšieho balenia.

ČÍTAJ VIAC:



Vysoký cholesterol

Vysoký cholesterol: Niektoré sušené ovocie môže zvýšiť škodlivé hladiny (Obrázok: Getty)

Symptómy vysokého cholesterolu: Tri „fyzické zmeny“ indikujúce hypercholesterol

Vysoký cholesterol sa môže prenášať z rodinnej línie. Genetická dispozícia pre nadmerný cholesterol lipoproteínov s nízkou hustotou je známa ako familiárna hypercholesterolémia -

„To znamená, že jete menej sušeného ovocia, aby ste dosiahli rovnaký kalorický prah ako čerstvé ovocie.

'Zatiaľ čo sušené ovocie má vysoký obsah vlákniny, jeho vysoký obsah cukru môže v skutočnosti viesť k priberaniu.'



Z tohto dôvodu sa ľuďom, ktorí majú vysoké triglyceridy, odporúča obmedziť príjem fruktózy na maximálne 50 až 100 gramov denne.

V jednej štúdii výskumníci, ktorí skúmali účinky sušeného ovocia na hladinu cukru v krvi, zistili, že hladiny LDL cholesterolu sa po konzumácii občerstvenia zvýšili.

NEPREHLIADNITE: [NAJNOVŠIE] [INFORMOVAŤ] [NAJNOVŠIE]

Zistenia publikované v British Journal of Nutrition v roku 2020 poukázali na to, že účinky sušeného ovocia na kardio-metabolické zdravie nie sú dobre zdokumentované.

Výskumníci vykonali štúdiu na 55 dospelých so zvýšeným BMI a aspoň jedným ďalším rizikovým faktorom pre kardio-metabolické ochorenie.



Účelom štúdie bolo porovnať účinky konzumácie 2/4 šálky zmiešaného ovocia alebo energetického kontrolného občerstvenia počas obdobia štyroch týždňov.

Sušené ovocie

Sušené ovocie obsahuje vysoké množstvo fruktózy (Obrázok: Getty)

V komentári k výsledkom vedci uviedli: „Koncentrácie lipidov a lipoproteínov sa medzi jednotlivými stavmi nelíšili; sušené ovocie však zvýšilo LDL-cholesterol v porovnaní s východiskovou hodnotou.

„V porovnaní s kontrolou sušené ovocie zvýšilo priemernú glukózu nalačno.

„Krátkodobá denná konzumácia veľkej časti zmiešaných sušených sliviek, datlí a hrozienok bez štruktúrovaného diétneho usmernenia teda nezlepšila kardiometabolické rizikové faktory v porovnaní s občerstvením bohatým na sacharidy u dospelých so zvýšeným základným kardio-metabolickým rizikom. .'Ako znížiť hladinu zlého cholesterolu.

Podľa NHS: „Zdravá strava a pravidelné cvičenie môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu vo vašej krvi.“

Vysoký cholesterol:

Vysoký cholesterol: Znížte si cholesterol tým, že budete jesť menej týchto potravín (Obrázok: EXPRESS.CO.UK)

Organizácia pre zdravie dodáva: „Prijatie zdravých návykov, ako je zdravá a vyvážená strava a udržiavanie sa v pohybe, môže v prvom rade zabrániť tomu, aby sa vaše hladiny cholesterolu zvýšili.“

Nasýtený tuk je silne spojený s vysokou hladinou cholesterolu, ale nie všetky tuky zvyšujú hladinu lipidov.

Mononenasýtené a polynenasýtené tuky sú dobré, pretože zvyšujú hladinu HDL – alebo „dobrého“ – cholesterolu v krvi.

Ďalšie zdroje potravy, ktoré by ste mali zahrnúť do vašej stravy, zahŕňajú rastlinné steroly a stanoly, ktoré bránia telu absorbovať tukové látky.