Viscerálny tuk: Potravina znižujúca lipidy, ktorá v priebehu týždňov „výrazne“ vyčerpáva tukové zásoby

Štúdia z roku 2007 publikovaná v British Journal of Nutrition si stanovila za cieľ preskúmať účinky cíceru v strave na viscerálnu adipozitu dyslipidémiu a inzulínovú rezistenciu.



Odkaz na štúdiu: [Diétny cícer reverzuje viscerálnu adipozitu, dyslipidémiu a inzulínovú rezistenciu u potkanov vyvolanú chronickou diétou s vysokým obsahom tukov - British Journal of Nutrition - Cambridge Core]

Štúdia bola vykonaná na potkanoch, ktoré boli kŕmené normálnou stravou, stravou s vysokým obsahom tukov alebo s vysokým obsahom tukov a cícerom počas obdobia ôsmich mesiacov.

Poznamenali: „Inzulínový tolerančný test, orálny glukózový tolerančný test a test na uvoľňovanie inzulínu ukázali, že cícer výrazne zlepšil inzulínovú rezistenciu a zabránil postprandiálnej hyperglykémii a hyperinzulinémii. '

Pri pohľade na viscerálnu adipozitu výskumníci zaznamenali významné rozdiely medzi týmito tromi skupinami.



Viscerálny tukViscerálny tuk

Viscerálny tuk: Cícer môže zvrátiť viscerálnu adipozitu (Obrázok: Getty)

Viscerálna adipozita bola oveľa vyššia u potkanov, ktorí dostávali stravu s vysokým obsahom tukov, v porovnaní s hlodavcami, ktorí dodržiavali diétu s vysokým obsahom tukov s cícerom.

A čo viac, v porovnaní so skupinou s vysokým obsahom tukov viedla liečba cícerom k 45-percentnému zníženiu LDL cholesterolu a k 35-percentnému zvýšeniu HDL cholesterolu.

Obmedzením štúdie bolo, že bola vykonaná na myšiach, ale je to jedna z mnohých, ktoré zdôrazňujú vlastnosti cíceru pri chudnutí.



V skutočnosti jedna štúdia z roku 2016 publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition potvrdila, že konzumácia strukovín môže pomôcť pri chudnutí podporou plnosti.

NEPREHLIADNITE: [INFORMOVAŤ] [RADY] [NÁHĽAD]

Výskumníci ukázali, že jedna porcia strukovín, ako je napríklad cícer, každý deň stačila na to, aby prispela k miernemu úbytku hmotnosti tým, že sa ľudia cítili plnší.

Vedúci autori doktor Russell the Souza, výskumník z Li Ka Shing Knowledge Institute of St Michael's Hospital v Kanade, povedal: „Napriek ich známym zdravotným prínosom len 13 percent Kanaďanov jedáva strukoviny v ktorýkoľvek deň a väčšina z nich nezje celú porciu. .

'Takže väčšina z nás má priestor na začlenenie strukovín do našej stravy a uvedomenie si potenciálnych výhod v oblasti regulácie hmotnosti.'



Jedným sľubným zistením štúdie bolo, že zistila, že účinky sú významné bez akéhokoľvek úsilia obmedziť iné potraviny.

zlý cholesterol

Cícer môže pomôcť znížiť zlý cholesterol (Obrázok: Getty)

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny sa považujú za prospešné pri chudnutí, pretože podporujú dlhotrvajúcu sýtosť, čo pomáha kontrolovať chuť do jedla.

A čo viac, keďže vláknina nachádzajúca sa v cíceri je rozpustná, je obzvlášť prospešná pre udržanie zdravého črevného mikrobiómu, ktorý môže pomôcť pri udržiavaní hmotnosti.

A čo viac, rozpustná vláknina je veľmi prospešná pri znižovaní zlého cholesterolu tým, že sa naviaže na molekuly LDL v tráviacom trakte a vytiahne ich z tela von.

Zdravotnícky portál My Net Diary vysvetlil: „Štúdia zistila, že ženy, ktoré jedli cícer namiesto bieleho chleba, skonzumovali pri ďalšom jedle menej kalórií.“

Viscerálny tuk

Viscerálny tuk zvyšuje riziko srdcového infarktu (Obrázok: EXPRESS.CO.UK)

Výsledky sú v súlade s novšími zisteniami, ktoré vychádzajú z výskumu účinkov cíceru na chudnutie.

Jedlo je nabité množstvom kľúčových vitamínov a minerálov, vrátane vitamínov B, železa, fosforu a magnetizmu.

Navyše sa hovorí, že bielkoviny majú počas trávenia termický účinok v porovnaní so sacharidmi a tukom.

To znamená, že telo pravdepodobne spáli viac kalórií pri trávení bielkovín ako pri iných makroživinách.